Maitake (kuokštinių sėdžių) grybų milteliai

Maitake grybų milteliai yra neįtikėtinai galingas supermaistas, gaunamas iš Maitake grybų, kurie jau tūkstančius metų naudojami tradicinėje kinų medicinoje. Jame yra įvairių naudingų junginių, įskaitant beta gliukaną ir būtinus mineralus, vitaminus ir aminorūgštis, kurie yra būtini sveikam gyvenimui. Moksliniais tyrimais įrodyta teigiama Maitake grybų miltelių nauda sveikatai, pavyzdžiui, imuninės sistemos gerinimas ir cukraus kiekio kraujyje subalansavimas. Be to, kad gerina bendrą sveikatos būklę, taip pat padeda mažinti uždegimą ir cholesterolio kiekį kraujyje, todėl yra puikus pasirinkimas norintiems pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.

Maitake grybų milteliuose gausu B grupės vitaminų, maistinių skaidulų, vario ir kalio, kurie prisideda prie optimalios sveikatos stiprinimo. Taip pat gali padėti mažinti svorį, nes padeda slopinti apetitą – sudėtyje esančios skaidulos padeda ilgiau išlikti sotiems. Antioksidantai gali padėti apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos, kurią sukelia aplinkoje esantys teršalai. Be to, tyrimai rodo, kad maitake grybuose esantys beta gliukanai gali padėti suaktyvinti natūralias ląsteles žudikes, kurios gali aptikti vėžines ląsteles ir su jomis kovoti.

Be to, Maitake grybų milteliai gali būti naudingi sergantiesiems diabetu, nes mažina atsparumą insulinui. Tyrimai parodė, kad jos gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius, taip pat sumažinti glikozilinto hemoglobino kiekį ir kūno svorį, o 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms padidinti raumenų jėgą ir fizinį pajėgumą. Galiausiai maitake grybų milteliai buvo giriami už gebėjimą pagerinti nuotaiką ir psichinę sveikatą dėl adaptogeninių savybių – medžiagų, kurios, kaip žinoma, mažina streso lygį organizme, reguliuodamos tokius hormonus kaip kortizolis ir adrenalinas.