Ekorojus - ekologiškas maistas Ekorojus - ekologiškas maistas
  • Pradžia
  • Parduotuvė
    • Ankštiniai
    • Dribsniai
    • Džiovinti vaisiai ir uogos
    • Gėrimai
    • Grūdai
    • Kitas maistas
    • Kruopos
    • Makaronai
    • Miltai
    • Riešutai
    • Saldikliai ir saldumynai
    • Sėklos
    • Supermaistas
  • Akcijos
  • Straipsniai
  • Receptai

Geriausias maistas smegenims

2018 11 vasario /Posted byAdministratorius / 1834 / 0

Taip, mityba yra svarbu. Nepaneigsi. Ji daro įtaką ne tik kilogramams ant kūno bet ir bendram energijos kiekiui, kurį kiekvienas iš mūsų turime kiekvieną dieną. Bet ar žinojote, kad kai kurie maisto produktai yra ypatingai naudingi žmogaus smegenims ir todėl gali padėti padidinti produktyvumą, pagerinti atmintį ir padėti išlaikyti susikaupimą?

Įdomu tai, kad Pasaulio Sveikatos Organizacija net paskaičiavo, kad tinkama mityba, kuri atsižvelgia į žmogaus organizmo mikronutrientų poreikius, gali padidinti produktyvumą iki 20%! Todėl kai kitą kartą po pietų jausitės taip, lyg pasinertumėte į komą ir smegenys atsisakys vykdyti bet kokias užduotis, siūlome pasvarstyti apie kelis paprastus ir veiksmingus mitybos pokyčius. Išbandykite (jeigų jų dar nevartojate reguliariai) šiuo maisto produktus ir ilgainiui atsikratysite letargo epizodų!

Burokėliai

Turbūt daugeliui žodis ‘nitratai’ kelia neigiamą asociaciją. Išties, požeminio gruntinio vandens tarša nitratais ir nitritais yra pakankamai aktuali problema Lietuvoje, kur tokį vandenį vartoja nemaža dalis žmonių.

Tačiau daržovėse ši medžiaga randama natūraliai, net ir jei jos auginamos ekologiškuose ūkiuose. Tokių nitratų, randamų daržovėse, bijoti nereikia. Priešingai! Žmogaus organizme jie veikia tarsi vazodilatoriai kurie palengvina kraujotaką.

Tačiau mes apie burokėlius. Pasirodo, juose nitratų yra nemažai, o tyrimai rodo, kad dieta kurioje naudojama nemažai burokėlių sulčių gali pagerinti kraujotaką į tam tikras smegenų sritis atsakingas už dėmėsį ir koncentraciją.

Lašiša

Joje galima rasti mega-dozę omega-3 riebalų rūgščių, reikalingų sąmoningumui ir koncentracijai. Kita vertus, šių rūgščių poveikis tuo neapsiriboja, ir kaip rodo įvairūs tyrimai (čia, čia, čia ar čia) jos gali turėti plataus spektro teigiamą poveikį žmogaus organizmui ar tiesiog produktyvumui, nes gali pagerinti atmintį ar bendrą smegenų funkciją.

Kita vertus, jei esate veganas, panašių rezultatų galite tikėtis lašišą pakeisdami graikiniais riešutais, kuriose omega-3 riebalų rūgščių taip pat gausu!

Brokoliai

Yra daugybė priežasčių, kodėl reikėtų brokolius įtraukti į mitybą – nuo skaidulinių medžiagų ar vitaminų ir mineralų. Tačiau ar žinojote, kad šis žalumynas taip pat gali paaštrinti nuovoką? Brokoliuose gausu cholino, kuris remiantis tyrimais (čia ar čia) susijęs su pažintine funkcija, smegenų vystymuisi ir net atmintimi.

Žalia arbata

Žalios arbatos puodelis ryte gali būti būtent tai ko reikia norint dieną pradėti tinkamai ir produktyviai. Neseniai atliktame tyrime buvo pastebėta, kad ji teigiamai veikia smegenų veiklą, mažina nerimą, padidina susikaupimą ir pagerina atmintį. Kitame tyrime su gyvūnais, buvo pastebėta, kad žalios arbatos ekstraktas gali netgi padėti apsaugoti organizmą nuo chroninio pervargimo, todėl mes ne be reikalo kalbėjome apie kovą su letargija!  

Kiaušiniai

Juose, kaip ir burokėliuose, gausu cholino, apie kurio naudą rašėme aukščiau. Tačiau kiaušiniuose taip pat gausu ir baltymų. Pasirodo, pusryčiai, kuriuose gausu baltymų, gali labiau sumažinti ghrelino – alkio hormono – koncentraciją, lyginant su pusryčiais, kuriuose gausu anglevandenių. Todėl omletas su daržovėmis (pavyzdžiui – brokoliais) ne tik stimuliuos smegenis, tačiau ir leis mažiau mastyti apie maistą, o daugiau – apie užduotis ir rezultatą.

Juodas šokoladas

Bet ne viskas turi būti nuobodu! Keli gabalėliai juodo šokolado gali būti ne tik desertas bet ir neblogas stimuliantas. Taip yra dėl to, nes juodame šokolade yra kofeino, kuris padeda pakelti energijos lygi, koncentraciją ir budrumą. Kita vertus, juodas šokoladas taip pat yra neblogas magnio šaltinis – svarbaus mineralo, kuris remiantis tyrimais su gyvūnais, pagerina sugebėjimą mokytis ir atmintį.

Migdolai

Viena saujelė šių skanių riešutų gali suteikti daugiau nei trečdalį vitamino E rekomenduojamos paros normos. Šis vitaminas veikia kaip antioksidantas, apsaugantis organizmą ir ypač smegenis nuo senėjimo. Kita vertus, tyrimai su gyvūnais taip pat pastebėjo, kad reguliarus migdolų vartojimas gali padidinti  acetilcholino koncentraciją, kuris yra tam tikras neuromediatorius, pagerinantis mokymasi ir atmintį.

Skanaus!

Pasidalinti įrašu

Susiję įrašai

CBD
Straipsniai
Skaityti daugiau

Kas yra CBD?

2021 29 spalio 0
CBD dar žinomas kaip kanabidiolis yra vienas efektyviausių ir labiausiai ištirtų iš daugiau nei 100 kanabinoidų, randamų kanapėse. Tai antra labiausiai paplitusi kanapių veiklioji medžiaga.... Skaityti daugiau
Ekologiška sodininkystė
Straipsniai
Skaityti daugiau

Ekologinės sodininkystės pradžiamokslis

2020 25 balandžio 0
Ekologijos tema šiandien diskutuoja labai daug. Suprantama, nes nepažabota žmonių veikla labai paveikė gamtą, o tuo pačiu ir mūsų pačių aplinką ir gyvenimo kokybę. Todėl... Skaityti daugiau
adaptogenai
Straipsniai
Skaityti daugiau

Adaptogenai – kas tai?

2018 7 gruodžio 0
Lietuvoje adaptogenų vartojimas dar nėra taip plačiai paplitęs, kaip kitose Vakarų valstybėse. Maža to, apie adaptogenus apskritai nėra žinoma labai daug. Tačiau turint omenyje jų... Skaityti daugiau
supermaistas
Straipsniai
Skaityti daugiau

Populiariausi supermaisto produktai

2018 19 balandžio 0
Apie vadinamąjį supermaistą girdime labai daug. Vis daugiau ir daugiau supermaisto produktų pasiekia lietuviškų parduotuvių lentynas. O kur dar tas faktas, kad net ir gimtinėje... Skaityti daugiau
Straipsniai
Skaityti daugiau

Be mėsos – gyventi galima?

2018 2 balandžio 0
Yra daugybė priežasčių, kodėl žmonės atsisako vartoti mėsą: vieni pereina prie vegetariškos ar net veganiškos dietos dėl meilės gyvūnams, siekio tausoti aplinką, kai kurių mokslinių... Skaityti daugiau

Palikti atsakymą Atšaukti atsakymą

Your email address will not be published. Required fields are marked

Paieška

Su mumis susisiekti galite
El. paštu: sarunas@ekorojus.lt

UAB "Ekodausa" dabar veiklą vykdo per elektroninę parduotuvę Nutriwell:

Nutriwell.lt logotipas

Naujienlaiškis

© 2018 – Ekorojus – visos teisės saugomos.

Apie mus | Prekių grąžinimas | Privatumo politika | Pristatymas | Atsiskaitymas