Skip to content

Sveikatos paslaptis – pH balansas

Stengdamiesi sveikai gyventi, dažniausia svarstome klausimus susijusius su vegetariškumu (vartoti mėsos/pienos produktus ar nevartoti?) ar ekologiškumu (vartoti ekologiškus su mažiau pesticidų ar įprastus produktus?. Turbūt nedaugelis iš mūsų mitybos ar kitus sprendimus priimame atsižvelgdami į… 

Ligų sezonas mokslo akimis

Sirgti nemėgsta niekas, tačiau šiuo metu laiku to išvengti – ypač sunku. Gripo epidemija apėmė didžiąją dalį Lietuvos ir toliau plinta. Žinoma, situacija būtų visiškai kitokia, jeigu per šiuos keletą mėnesių, niekas neitume iš savo… 

Geriausias maistas smegenims

Taip, mityba yra svarbu. Nepaneigsi. Ji daro įtaką ne tik kilogramams ant kūno bet ir bendram energijos kiekiui, kurį kiekvienas iš mūsų turime kiekvieną dieną. Bet ar žinojote, kad kai kurie maisto produktai yra ypatingai… 

Sūri realybė

Naujausios American College of Cardiology (ACC) gairės nurodo, kad pirminė hipertenzija (t.y. aukštas kraujo spaudimas) tūrėtų būti nustatomas tuomet, jei sistolinis (viršutinis) spaudimas yra tarp 130-139 mm Hg arba diastolinis (apatinis) spaudimas yra tarp 80-89… 

Riebalai – blogai. Ar tikrai?

Riebalai, daugeliui tų, kurie rūpinasi savo sveikata, greičiausiai asocijuojasi su cholesteroliu – vienu pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos faktorių. Tiems, kurie rūpinasi savo svoriu – su nepageidaujamais kilogramais, kurių taip sunku atsikratyti. Kita vertus,… 

Slaptas ginklas – dušas

Turbūt visi esamę daugybę kartų girdėję, kaip svarbu yra subalansuota mityba ir fizinis aktyvumas, norint išlikti sveikiems. Prie šių dviejų polių, vis dažniau pridedama ir streso valdymas ar pakankamas miego kiekis. Šiame įraše apžvelgsime vieną… 

Kaip atpažinti ekologišką produkciją?

Ekologiški produktai, skirtingai nuo įprastų, auginami ar gaminami besilaikant tam tikrų reikalavimų, kuriuos nustato Europos Komisija. Šie reikalavimai apimą visą produkto gavybos ciklą ir paliečia tiek auginimą, pakavimą, laikymą ir gabenimą galutiniam pirkėjui. Tai nulemia,… 

Fermentacija ir jos nauda

Turbūt daugelis yra girdėję apie fermentacijos procesą ir fermentuotų maisto produktų naudą. Jos dėka mes galime mėgautis šokoladu, kava, vynu, ar įprastesniais maisto produktais tokiais kaip duona, sūris, jogurtas. Žmonės apie šį procesą žinojo ir… 

Riešutų nauda organizmui

Visi mėgstame riešutus. Tikriausiai net visi esame girdėję, kad valgyti riešutus – labai sveika. Juk riešutuose yra apstu vitaminų, mineralų, nesočiųjų riebalų rūgščių bei kitų itin naudingų maistingųjų medžiagų. Tačiau nepaisant to, klausimas išlieka – kiek… 

Kuo naudingas ekologiškas maistas?

Tyrimai rodo, kad ekologiškas maistas yra apie 47% brangesnis už įprastai užaugintus produktus. Ir nepaisant to, kad ekologiško maisto populiarumas nepaliaujamai auga (šiandien apie 5% visos maisto rinkos sudaro ekologiška produkcija), dažnam iš mūsų gali…